Ma Vie Sans Boekweit zuurdesem glutenvrij

Glutenvrije fermenteerbaar boekweit-desem

Ingredienten
Gedroogde en inactieve boekweit-* (76%) en quinoa*-desem verkregen door natuurlijke fermentatie, geselecteerde gist.
*80% ingrediënten zijn afkomstig van biologische landbouw FR-BIO-01.

Deze desem kan gebruikt worden met maïsmeel, rijstmeel, quinoa meel, boekweitmeel of zelfs kastanjemeel...

Voedingswaarde per 100 gram
Energie 361 kcal / 1525 kJ
Vet 3,5 gram
- waarvan verzadigd 0,84 gram
Eiwitten 19,4 gram
Koolhydraten 59 gram
- waarvan suikers 6,8 gram
Voedingsvezels 7,8 gram
Zout 0,03 gram

Gebruik
Ingrediënten: 500g glutenvrij meel + 25 g boekweitdesem + 10 g zout + 1 eetlepel voor olijfolie + 450-500 ml lauwwarm water.
1) Meng de ingrediënten in een kom met een houten pollepel om zo een soepel maar niet al te nat deeg te bekomen.
2) Doe dit deeg in een op voorhand ingevette cakevorm en laat 1 1/2 tot 2 uur rijzen onder een natte doek (bij een temperatuur van 22°C).
3) De oven voorverwarmen tot 200-230°C (th 7-8).
4) Bak gedurende 30 tot 40 min.
Gemakkelijk met de hand te bereiden of met een brood-bakmachine met een speciaal glutenvrij brood programma.

Fabrikant
Ekibio
ZA La Boissonnette
07340 PEAUGRES

05-2015

Brand
Ma Vie Sans
Reference
950760
Aantal in voorraad
169 Items
Brand
Ma Vie Sans
Contents
50g
EAN13
3380380074035
New

Ma Vie Sans Buckwheat sourdough gluten-free 50g

3.91 delivery 1-4 days!
950760
50g
Ma Vie Sans
3380380074035

Fast delivery, 1-4 days!

Shipping costs

Customers give us a 9.2

100 days to change your mind

always competitively priced

Certified chemist employed

65.000 items in stock



Comments (0)

Ma Vie Sans Buckwheat...

3.91