Ma Vie Sans Broodmeel met gierst en zaden bio - glutenvrij

Bereiding voor bio brood met gierst en zaden

Ingredienten
Witte rijstmeel*, aardappelzetmeel*, gierstmeel* (21%), kastanjemeel*, zaden* (10%) (lijn*, hennep*), Mix’Gom* (blonde psyllium*, acaciagom*), zeezout.
*afkomstig van biologische landbouw.

- Bron van vezels.

Toe te voegen ingrediënten:
25 g bio quinoa desem, 1 soeplepelolijfolie, 450 à 500 ml lauw water.

Voedingswaarde per 100 gram
Energie 365 kcal / 1541 kJ
Vet 5,3 gram
- waarvan verzadigd 0,6 gram
Eiwitten 6,9 gram
Koolhydraten 68,9 gram
- waarvan suikers 2,3 gram
Voedingsvezels 6,9 gram
Zout 1,8 gram

Gebruik
Bereiding met de hand:
1) In een grote slakom, met een houten lepel de inhoud van de zak + de desem, de olijfolie en het water mengen.
2) Wanneer de textuur van het deeg homogeen is het deeg luchtig maken door het met de lepel omhoog te trekken gedurende 1 min.
3) Het deeg in een cakevorm leggen, met een licht vochtige doek afdekken en gedurende 1.30u tot 2u in een ruimte van 20-22°C laten rijzen.
4) 45-50 min in een voorverwarmde oven op 180°C-210°C bakken.
In de broodmachine:
De ingrediënten goed mengen in een grote slakom voor deze in de machine te doen.

Fabrikant
Ekibio
ZA La Boissonnette
07340 PEAUGRES

05-2015

 

Brand
Ma Vie Sans
Reference
950757
Aantal in voorraad
161 Items
Brand
Ma Vie Sans
Contents
500g
EAN13
3380380057786
New

Ma Vie Sans bread flour with millet and seeds bio - gluten free 500g

6.77 delivery 1-4 days!
950757
500g
Ma Vie Sans
3380380057786

Fast delivery, 1-4 days!

Shipping costs

Customers give us a 9.2

100 days to change your mind

always competitively priced

Certified chemist employed

65.000 items in stock



Comments (0)

Ma Vie Sans bread flour...

6.77