Lima Wakame bio
Wakame is een natuurlijk wier waarvan de donkergroene blaadjes lobvormig zijn. Het wordt geoogst in de lente, voordat de blaadjes hard worden. Het is zeer voedzaam en zeer rijk aan Calcium en uitzonderlijk rijk aan Kalium, Ijzer, Fosfor en Iood (iood).
Ingredienten
Zeewier Wakame (Undaria pinnatifida) van Bretagne
*uit biologische landbouw
Voedingswaarde per 100 gram:
Energie (kJ) | 1089 |
Energie (kcal) | 257 |
Vet | 2.70 |
> waarvan verzadigd | 0.00 |
> mono-onverzadigde | 0.00 |
> poly-onverzadigde | 0.00 |
Koolhydraten | 45.80 |
> waarvan suikers | 0.00 |
Voedingsvezels | 0.00 |
Eiwitten | 12.40 |
Zout | 14.25 |
Gebruik
Dit wier, dat in verschillende gerechten gebruikt wordt, heeft een milde smaak en een fijne textuur. In Japan wordt het bijzonder gewaardeerd in misosoep, en het wier past ook goed in slaatjes, stoofpotjes en groente- of bonenschotels. Het volstaat het wier tien minuten in water te laten weken en daarna nog tien minuten te koken. Laten uitlekken, de nerven eruit halen en in reepjes snijden. Als dat gebeurd is de wakame mengen met een graan- of groentegerecht van uw keuze.
Fabrikant:
Lima NV
Groendreef 101
9880 Aalter
België
09-2014
- Brand
- Lima
- Reference
- 879857
- Aantal in voorraad
- 3 Items
- Brand
- Lima
- Contents
- 40g
- EAN13
- 5411788046718
Lima Wakame bio 40g
Fast delivery, 1-4 days!
Customers give us a 9.2
100 days to change your mind
always competitively priced
Certified chemist employed
65.000 items in stock