Zoete kookwijn - Mirin van AOV
Mirin is een natuurlijk zoete kookwijn die onontbeerlijk en veelzijdig toepasbaar is in allerlei bereidingen. In combinatie met een andere kruiderij, vooral met shoyu kan het de smaak van allerlei gerechten en soepen wonderbaarlijk verfijnen. In tegenstelling tot de commercieel geproduceerde mirin (gezoete sake) die met alcohol verrijkt wordt, gebruikt men voor de productie van natuurlijke mirin natuurlijke rijpingsmethoden. Men stoomt zorgvuldig geselecteerde zoete bruine rijst en mengt deze met dezelfde koji schimmelcultuur als voor rijstmiso. Het mengel wordt op een temperatuur van 28- Brand
- TS Import
- Reference
- 893236
- Aantal in voorraad
- 1 Item
- Brand
Terrasana- Contents
- 250ml
- EAN13
- 8713576274653
Terrasana Sweet cooking wine - Mirin 250ml
Fast delivery, 1-4 days!
Customers give us a 9.2
100 days to change your mind
always competitively priced
Certified chemist employed
65.000 items in stock