Primeal Zuurdesem tarwe

Fermenteerbare bereiding op basis van tarwe.

Ingredienten
Gedroogde en inactieve* TARWEdesem verkregen door natuurlijke vermentatie, geselecteerde gist.
78% ingredienten afkomstig uit de biologische landbouw.

Voedingswaarde per 100 gram

Energie 1595 kJ / 377 kcal
Vet 2,3 gram
- waarvan verzadigd 1,3 gram
Koolhydraten 66,2 gram
- waarvan suikers 1 gram
Vezels 7,3 gram
Eiwitten 19,2 gram
Zout 0 gram

Gebruik
Vermeng 500g meel (liefst wit of lichtrbruin, 21 gram (2 volle eetlepels gist, 8g zout (2 theelepels) en 320-350 ml lauw water.
Kneed een eerste keer en laat 30 minuten rusten in een bedekte slakom bij een temperatuur van ongeveer 22°C.
Herneem de deeg en laat zachtjes de lucht eruit ontsnappen bij het brood vormen. 
Laat opnieuw rusten voor 60 - 90 minuten.
Plaats in een voorverwarmde oven (220-230°C) en bak ongeveer 45 minuten.

Droog en afgesloten bewaren.

Fabrikant
Ekibio
ZA La Boissonnette
07340 PEAUGRES

Merk
Primeal
Referentie
931262
Aantal in voorraad
37 Items
Merk
Primeal
Inhoud
85g
ean13
3380380070846
Nieuw

Zuurdesem tarwe

 2,99 morgen in huis
931262
85g
Primeal
3380380070846

Voor 20:30 besteld, morgen in huis

Gratis verzending vanaf €50,-

Klanten geven ons een 9,2

100 dagen bedenktijd

Altijd scherp geprijsd

Gecertificeerd drogist in dienst

65.000 artikelen op voorraad



Commentaar (0)

Zuurdesem tarwe

 2,99