Primeal Zuurdesem tarwe

Fermenteerbare bereiding op basis van tarwe.

Ingredienten
Gedroogde en inactieve* TARWEdesem verkregen door natuurlijke vermentatie, geselecteerde gist.
78% ingredienten afkomstig uit de biologische landbouw.

Voedingswaarde per 100 gram

Energie 1595 kJ / 377 kcal
Vet 2,3 gram
- waarvan verzadigd 1,3 gram
Koolhydraten 66,2 gram
- waarvan suikers 1 gram
Vezels 7,3 gram
Eiwitten 19,2 gram
Zout 0 gram

Gebruik
Vermeng 500g meel (liefst wit of lichtrbruin, 21 gram (2 volle eetlepels gist, 8g zout (2 theelepels) en 320-350 ml lauw water.
Kneed een eerste keer en laat 30 minuten rusten in een bedekte slakom bij een temperatuur van ongeveer 22°C.
Herneem de deeg en laat zachtjes de lucht eruit ontsnappen bij het brood vormen. 
Laat opnieuw rusten voor 60 - 90 minuten.
Plaats in een voorverwarmde oven (220-230°C) en bak ongeveer 45 minuten.

Droog en afgesloten bewaren.

Fabrikant
Ekibio
ZA La Boissonnette
07340 PEAUGRES

Merk
Primeal
Referentie
931262
Aantal in voorraad
0 Item
Merk
Primeal
Inhoud
85g
ean13
3380380070846
Nieuw

Zuurdesem tarwe

 2,99 morgen in huis
931262
85g
Primeal
3380380070846

Houd mij op de hoogte van beschikbaarheid

Voor 20:30 besteld, morgen in huis

Gratis verzending vanaf €50,-

Klanten geven ons een 9,2

100 dagen bedenktijd

Altijd scherp geprijsd

Gecertificeerd drogist in dienst

65.000 artikelen op voorraad



Commentaar (0)

Zuurdesem tarwe

 2,99