Raw food recepten
Raw food wordt steeds bekender en populairder, ook onder de mensen die geen totaal Raw food dieet volgen! Raw food zijn tijdens de voedingsproductie niet verhit of bewerkt. Hierdoor zijn alle goede en gezonde voedingstoffen behouden gebleven. Om je te helpen en op ideeën te brengen hebben wij een aantal Raw food recepten voor je samengesteld! Deze Raw food recepten zijn heel eenvoudig en snel te bereiden! De ingrediënten kun je terugvinden in onze webwinkel. Bekijk hier ons complete Raw food assortiment!
Raw food chocoladetaart
Lekker en heel eenvoudig te maken! Deze ingrediënten heb je voor deze Raw food chocoladetaart nodig:
- - 100 gram rauwe hazelnoten
- - 300 gram rauwe dadels
- - 75 gramkokosrasp
- - 100 gram cashewnoten
- - 100 gram zonnebloempitten
- - 5 eetlepels rauwe cacao poeder
- - 2 eetlepels honing
- - 150 ml water
- - 1 eetlepel Chia zaad
- - 150 gram Goji bessen
Bereiding Raw Food chocoladetaart:
- Neem een springvorm met een diameter van +/- 18 cm en vul de bodem en zijkant met bakpapier.
- Hak met een mes of in een keukenmachine de hazelnoten, 150 gram dadels en het kokosrasp samen fijn tot het goed gemengd is.
- Verdeel het mengsel in de springvorm en druk met de bolle kant van een(natte) lepel de bodem aan.
- Voor de vulling moeten alle ingrediënten worden fijngehakt, met uitzondering van het Chiazaad. Voeg tijdens het mengen het water erbij.
- Als alle ingrediënten goed gemengd zijn giet je het mengsel in een kom.
- Voeg de Chiazaad bij het mengsel in de kom en roer erdoorheen.
- Giet het mengsel in de springvorm en laat minstens 3 uur opstijven in de koelkast..
- Serveer koud en garneer af met wat Goji bessen en extra kokosrasp.
Raw food salade met broccoli
Heerlijke, frisse en gezonde salade snel te bereiden! Deze raw Foods heb je ervoor nodig:
- - 1 grote brocoli
- - 6 tomaten
- - 2 eetlepels olijfolie
- - 1 ui
- - 4 teentjes knoflook
- - Basilicum
- - Oregano
- - 1 kop cashewnoten
- - 3 theelepelsAhornsiroop
- - ¼ theelepel Keltisch zeezout
- - ¼ kop vers geperste citroensap
Bereiding Raw Food salade met broccoli:
- Snij de roosjes van de broccoli en de ui zeer fijn. Snijd de tomaten in blokjes en pers de teentjes knoflook. Voeg vervolgens samen in een grote kom.
- Voeg daarbij de basilicum, oregano en olijfolie en mix alles door elkaar
- Voor de dressing giet je de cashewnoten, olijfolie, 2 teentjes knoflook, ahorn siroop, zout en citroensap bij elkaar in de blender en mix tot een gladde massa.
- Giet over de salade in de kom en garneer eventueel af met wat extra rauwe cashewnoten!
Raw wortel-gember soep
Heerlijke stevige maaltijd soep. Gezond en snel klaar! Deze Raw ingrediënten heb je nodig:
- - 10 á 15 wortels
- - 2 groene appels
- - 3 avocado’s
- - 1 theelepel gehakte gember
- - Verse peterselie
Bereiding Raw Food wortel gember soep:
- Spoel de wortels af en rasp tot deze mooi schoon zijn
- Snijd de appels grof in stukken
- Schil de avocado’s
- Hak de gember fijn
- Voeg alles samen in de blender en voeg klein kopje water toe.
- Blend tot een mooi, romig en glas geheel.
- Warm eventueel iets op (niet boven de 40°) en serveer met een takje peterselie
Deze raw food recepten maken? klik hier voor ons uitgebreide raw food assortiment op VoedingssupplementenNederland.nl