- - 2,87
- - 2,87
Deltas Praktische gids fermenteren
Gefermenteerd voedsel bevordert de vertering en verrijkt onze voeding met vitaminen, aminozuren en probiotica, die zo belangrijk zijn voor de goede werking van onze darmen en ons immuunsysteem.
In dit boek worden methoden beschreven waarmee je het hele jaar door kan genieten van wonderbaarlijke en heerlijke gefermenteerde producten. Ingelegde groenten, chutney, boekweitpannenkoekjes of gefermenteerde falafel? Met meer dan 40 recepten kan je eindeloos variëren!
Marie-Claire Frédéric is culinair journaliste en historica gespecialiseerd in voeding. Ze is gepassioneerd door de geschiedenis en de geografie van fermentatie. Guillaume Stutin is culinair fotograaf.
Fabrikant/distributeur
Deltas-Centrale Uitgeverij BV
De Wetering 1
4906 CT Oosterhout
- Merk
- Deltas
- Referentie
- 937646
- Aantal in voorraad
- 4 Items
- Merk
- Deltas
- Inhoud
- boek
- ean13
- 9789044767582
Praktische gids fermenteren
morgen in huis
Voor 20:30 besteld, morgen in huis
Gratis verzending vanaf €50,-
Klanten geven ons een 9,2
100 dagen bedenktijd
Altijd scherp geprijsd
Gecertificeerd drogist in dienst
65.000 artikelen op voorraad
