MCT staat voor Medium-Chain Triglyceride en is een type vetzuur. Medium-Chain betekent dat de vetzuren een middellange keten hebben. MCT olie geeft snel energie en wordt niet opgeslagen als vet. Daarom wordt het ook doorsporters gebruikt als supplement. MCT poeder heeft een licht zoete melkachtige smaak en kan heel goed als vervanging van melk(poeder) in koffie gebruikt worden. Ook heerlijk als toevoeging aan smoothie of (muesli)ontbijt.

Ingredienten
MCT olie (uit koksolie) 75%, maisvezel 15%, sodium caseïne 7%, zonnebloem lecithine, silicium dioxide. Bevat: LACTOSE.

Voedingswaarde per 100 g
Energie 2827 kJ/ 676 kcal
Vet 75 g
waarvan verzadigd 74,7 g
Koolhydraten 1 g
waarvan suikers 0,1 g
Eiwitten 5,5 g
Vezels 15,2 g
Zout 0,23 g
Caprylzuur 43,1 g
Caprinezuur 24,3 g

Gebruik
MCT olie bij het koken, bakken en braden maximaal verhitten tot 177 graden Celsius. Eventueel
bezinksel is normaal.

Koel, donker en afgesloten bewaren.

Fabrikant
Mattisson BV
Middenweg 16
3401 MB IJsselstein